煙道的清洗及維護是非常必要的。 煙道是賓館、酒樓廚房的基礎設施，極易藏污納垢，是清理的死角。同時煙道是消防、衛生、防疫部門檢查的重點區域。
煙道、煙罩常年處于高溫工作環境，油煙氣化形成積油、積炭或油膩的膠狀物，這三種物質非常容易引起火災。若不經常清洗，積油越積越多，順著煙罩自然倒流，不僅影響飯菜質量，而且還有損酒店信譽。同時，煙道中易寄生老鼠、蟑螂，不符合國家衛生標準，油膩膠狀物長期扒附在金屬表面，還會腐蝕金屬材料，縮短煙道使用壽命。
由于酒店食堂廚房排煙罩因長期積油，應及時對煙道及煙罩進行清洗，否則很容易引起著火，在06年一年，溫州因此而發生的飯店起火事件超過五百起，平均每兩天就有三起。由于奧運的臨近，溫州市消防局加大了對飯店著火的查處力度，并在部份地區實行了強制清洗，平均每兩個月一次。
為了克服天然石材表面存在的色差雜點等缺陷，為增強石材/的裝飾性和美感，提高廉價石材的商業價值，經常采用染色的方法對天然石材表面進行加工處理。 目前的天然石材染色方法是將天然石材/的表面染成純色，這樣不能應用石材天然的紋理以達到特殊的效果，染色后石材表面光澤度降低針對現狀我們提供一種通過染色提高表面觀感和商業價值的天然石材制品。
該天然石材染色方法，包括以下步驟：
1將天然石材在溫度150℃~250℃下烘烤60至120分鐘；
2取出并立即放入染色液中浸泡60至120分鐘；
3在溫度60℃~200℃下烘烤30至90分鐘，取出后立即放入固色液中浸泡30至60分鐘進行固色染色液含有水溶性染料和助染劑，其組份為每50Kg染色液含染料8至15Kg助染劑0.3至2.5Kg固色液含有固色劑硫酸銅和醋酸，其組份為每50Kg固色液含固色劑10至35Kg、硫酸銅0.2至1.5Kg、醋酸0.2至3.0Kg。
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